Składniki 1 szklanka (250 ml) mleka migdałowego/kokosowego/krowiego 0,5 szklanki (125 ml) kawy 4 łyżki wiórków kokosowych (polecam tę) 4 łyżki nasion chia (polecam te) 4 łyżki płatków owsianych (polecam te) 2 łyżki miodu Przygotowanie Na początek zmieszaj kokos, owies i nasiona chia w misce. Sposób przygotowania: Mleko wymieszać z nasionami chia i cynamonem. Odstawić na ok. pół godziny, mieszając od czasu do czasu, aby nie zrobiły się grudki. Następnie posłodzić do smaku. Przykryć np. folią spożywczą i wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na noc. Pudding rozłożyć do szklanek lub pucharków i Mleko zawiera sporo tłuszczu. Podgrzewając mleko uzyskamy jednolity płyn. Kokosowy budyń z chia i masła orzechowego 2 porcje Składniki 250 ml kokosowego mleka 2 łyżki oleju MCT 2 łyżki / 30 g masła orzechowego bez cukru 4 łyżki nasion chia Dodatkowo Wskazówki. * Jeśli używamy gęstego mleka kokosowego z puszki możemy dodać go więcej (całą 400 g puszkę). Pudding chia. Pudding chia - to deser z namoczonych w mleku nasion chia (szałwii hiszpańskiej) podawany z owocami sezonowymi lub mango. Pod owoce można dać warstwę jogurtu. Składniki 1 puszka mleka kokosowego (400 ml), 1/2 szklanki mleka zwierzęcego lub mleka kokosowego (100 ml), 2 łyżki cukru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej - można więcej w zależności od oczekiwanej gęstości budyniu, 2 żółtka, 1 łyżka masła. Jeśli mamy mleko kokosowe w puszce o stałej konsystencji, to przekładamy je do garnka fot. Fotolia. Chia to nasiona bogate w kwasy omega -3, które doskonale sprawdzają się, jako baza zdrowych i pożywnych deserów. Zalane mlekiem krowim, migdałowym lub kokosowym tworzą delikatny i pyszny pudding. Po wstawieniu na 3-4 godziny do lodówki, zwiększają swoją objętość. Pudding chia na mleku kokosowym z musem z mango. Mało wymagający w przygotowaniu, a robiący piorunujące wrażenie na współpracownikach i gościach pudding kokosowy z musem z mango i imbiru. Nasiona mieszam bardzo dokładnie z mlekiem i cukrem. Uważam, by nie zebrały się w zagłębieniu pojemnika. Do słoiczka wlewamy mleko kokosowe, wsypujemy cukier, cukier z wanilią i nasionka, wszystko mieszamy, odstawiamy na noc do lodówki. Rano lub po 4 godzinach budyń jest gotowy, nasionka wystarczająco się naciągną. Przed zjedzeniem posypujemy ulubionymi owocami lub mieszamy z dżemem owocowym. Składniki. 1/4 szklanki mąki/skrobi ziemniaczanej lub mąki z tapioki. 1/3 szklanki cukru. 1 łyżka cukru wanilinowego. od 3 do 5 żółtek, ile mamy. 500 ml mleka kokosowego (lub 400 ml mleka kokosowego i 100 ml wody lub zwykłego mleka krowiego) Nie wygaszaj. Dodaj notatkę. BciFcq.